日曜日の朝、『チューリップ祭り』　に向かう前にコーヒー専門店で　『モーニング』　です。。。

混雑する時間帯なので、お店の入り口付近に人だかりが出来ています。。。

私達も店頭の用紙に名前を記入し、順番を待ちます。。。

１５分位すると名前が呼ばれ、席を案内されます。。。

子供達も注文する品が決まり、店員さんを呼びます。。。

注文を受けてくれるのは、若い女性の方でした。。。

それぞれの注文を一通り伝えますが、店員さんは少し焦っているようでした。。。

私は胸元の名札が目に入ります。。。

『見習い中』　。。。

私も若い頃、ファミレスでウエーターの経験があり、『見習い中』　の札からスタートしました。。。

なので彼女の気持ちが良く解り、『あっ！早過ぎたね。。。ごめんね。。。』

彼女のペースに合わせます。。。

１つの注文が済むと、彼女は　『ハイ。。。』　と口にして次のオーダーを受けます。。。

そして次の注文。。。彼女は　『ハイ。。。』　

また次の注文。。。彼女は　『ハイ。。。』　

彼女が口にする　『ハイ。。。』　の言い方に、『自分なりの精一杯』　の気持ちと、『１度に処理出来なくて、すみません・・・』　という気持ちが伝わって来ます。。。

厨房にオーダーを入れ終わると、空いたテーブルの後片付けや、『すみませ～ん！』　の声で、新たな注文を受けに忙しそうです。。。

 

しかし、彼女は笑顔です。。。

テーブルを片づけながら。。。

床に落ちているゴミを拾いながら。。。

１度に抱えきれないコーヒーカップやお皿を先輩と手分けして運ぶ時も。。。

そして、注文された品をお客様の所に運び、テーブルに置く時も。。。

彼女の　『一生懸命！！！』　が、伝わって来ます。。。

他の店員さんにも目をやると、スタッフの全員が忙しいながらも笑顔で仕事をしています。。。

お店の教育が、行き届いていると感じます。。。

 

このお店のスタッフ全員が、お店の掲げる　『方針や方向性』　を理解し、『足並みや歩調』　を合わせているようです。。。

サービス業。。。特に接客業には大事な事だと思います。。。

お客様は、見ていない様で見ています。。。

 

そんな私の仕事も、サービス業。。。担当は主に接客です。。。

お客様の前で見積もりをしたり、修理内容を説明したり、お客様の言われる、『リクエスト』　に、お応えしたり。。。

お客様は私の口にする言葉に対し、『感覚』　を研ぎ澄ませて聞いていると思います。。。

見ていない様で見ている。。。

聞いていない様で聞いている。。。

それが　『選ぶ立場』　にいるお客様です。。。

 

私の会社もスタッフと、『足並みや歩調』　を合わせ、お客様から　『選ばれる仕事』　をしないといけません。。。

 

亀山自動車板金塗装　修理　車検　岐阜市

 

 

この投稿は 2013/04/11 11:35 PM に ひとり言 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。