葛根湯からカレー煮込み。。。
昨日は11月の第3水曜日、 『岐車協西支部』 の支部会がありました。。。
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この日、私は風邪の引き始めの様で体調が悪く、午後からの作業をお休みです。。。
熱や咳があるのでは無く、お腹の調子が悪く、身体がダルい・・・
『胃腸風邪』 だと思います。。。
昼食も程々に済ませ、暖かいホットカーペットの上に寝転がり、羽毛布団を掛けて温まります。。。
勿論、来客があった時には、すぐに仕事に対応出来る様に、作業着は着たまま。。。
薬局で購入した 『葛根湯』 を、午前中、昼食後、夕食前、と引用します。。。
私には風邪の初期症状が出た時、効果てき面なのが 『葛根湯』 。。。
一日に3本をしっかり飲んで身体を休ませると、翌日には症状が治まっています。。。
昨日も夜までゆっくり休んでいたいのですが、18時半から支部会が・・・
18時、手荷物と会費を確認して今月の支部会場 『田毎さん』 に向かいます。。。
支部長は一番に到着し、お店の方にご挨拶。。。
そして席に着くと、今月の配布資料を人数分に振り分けます。。。
数分後・・・
今月の支部会参加者が続々と来られます。。。
そして、支部会前に参加者全員で夕飯をオーダー。。。
私はお腹の調子が良くないけど・・・
『カレー煮込み エビ天入り 天カス添え』 を注文。。。
刺激のある物は避けた方が良い事は当然判っていますが、ここに来たら迷わず注文してしまいます。。。
だって、滅茶苦茶美味しいモン!!!
最後の1滴まで、残さず完食してしまいます。。。
食後は 『田毎さん』 の心意気で 『コーヒー』 のサービスを受けます。。。
この 『田毎さん』 の心意気・・・
西支部組合員さん達に、凄く好評です。。。
真夏は 『アイスコーヒー』 が用意され、初秋には 『アイスコーヒー or ホットコーヒー』 の2種類が用意されました。。。
お店からの好意なので、どちらか一方のサービスだけでも十分嬉しいのに、客側が好みを選択出来るようにしてありました。。。
そして今月からは 『ホットコーヒー』 。。。
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支部会も終わっての帰り際、お店の方に
『いつもコーヒーまで出してくれて、ありがとうございます。。。』 と告げます。。。
『いいえ。。。 こちらこそ、いつも店を利用してくれて、ありがとうございます。。。』 と答えられます。。。
『田毎さん』 の店員さんは、どのスタッフにも 『接客教育』 が行き届いていると感じます。。。
他店と同様に当たり前の接客から、もう1つ何か? 他のお店では無い 『気持ちの良いお伺い事』 。。。
お客様の気分を害し無い 『お声掛け』 。。。
そして、お客様への 『気配り』 。。。
目には見えないサービスですが私も振り返ると、これまでに 『気持ちの籠ったサービス』 を幾つか受けている気がします。。。
他のお客様も、心の何処かで感じているのかもしれません。。。
小学生の頃から知っている 『田毎さん』 ですが、
それが今では、大繁盛店までに上り詰めた 『秘策』 なんでしょうね。。。
自社とは職種が異なるお店ですが、見習う所が一杯です。。。
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