最近、　『もずく酢』　が私の酒の肴となっています。。。

私の行き付けのお店、　『まんぷく』　さんのメニューに　『沖縄もずく酢』　があります。。。

私のGOLF師匠の岩田君と練習後、　『まんぷく』　さんに行く時には、　『ヤマちゃん、クミちゃん夫妻』　をお誘いし、お店で待ち合わせる時間を決めます。。。

先日は　『ヤマちゃん、クミちゃん夫妻』　が先に到着され、テーブル席を陣取ってくれていました。。。

すでにビールをオーダーされ、おつまみに　『沖縄もずく酢』　を注文されていました。。。

私はこれまで　『酢の物』　が苦手でした。。。

苦手というよりは、　『食わず嫌い』　だったもかもしれません。。。

ヤマちゃんに　『それ、何？？？』　と尋ねます。。。

『沖縄もずく酢やよ。。。　カメちゃんも、食べてみる？？？』

『へぇ～　沖縄もずく？？？　初めて聞いた名前・・・　美味しいの？？？』

『うん！　美味しいよ。。。　食べてみ。。。』

箸で少しだけ摘み、一口だけいただきます。。。

『あれ？？？　わさびが効いとるね。。。』

『もずく酢は、わさびと合うでね～。。。』　と、クミちゃん。。。

『わさびを絡めて食べるなんて、知らんかった！！！　ほんで、そのわさびが凄く美味しい。。。』

『ヘルシーやし、太らんでいいでしょ～！！！』

『これ、本当に美味しい！！！　また次回、オーダーしよ！！！』

『まんぷく』　さんのお母さんも、私の　『美味しい！　美味しい！！！』　の感想に、何気に嬉しそうでした。。。

それからは、お店に行く度に　『沖縄もずく酢』　を注文します。。。

ビール、焼酎に良く合い、2皿目をお代りをしたくなる程、私のお気に入りの1品になりました。。。

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数日前からはスーパーに売っている　『もずく酢』　を買って来て、寝酒のつまみにしています。。。

ですが、このワンカップの　『もずく』　の量が少な過ぎ・・・

お酢も強過ぎ・・・

『わさび』　も何か違う・・・

『まんぷく』　さんの　『沖縄もずく酢』　の抜群の味とは、程遠い・・・

今週末、あの味を求めて　『沖縄もずく酢』　食べに行こうかな・・・

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亀山自動車板金塗装　キズ修理　へこみ修理　岐阜市

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この投稿は 2015/02/17 10:46 PM に こんな事あったよ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。