足並みや歩調。。。
2013/04/11日曜日の朝、『チューリップ祭り』 に向かう前にコーヒー専門店で 『モーニング』 です。。。
混雑する時間帯なので、お店の入り口付近に人だかりが出来ています。。。
私達も店頭の用紙に名前を記入し、順番を待ちます。。。
15分位すると名前が呼ばれ、席を案内されます。。。
子供達も注文する品が決まり、店員さんを呼びます。。。
注文を受けてくれるのは、若い女性の方でした。。。
それぞれの注文を一通り伝えますが、店員さんは少し焦っているようでした。。。
私は胸元の名札が目に入ります。。。
『見習い中』 。。。
私も若い頃、ファミレスでウエーターの経験があり、『見習い中』 の札からスタートしました。。。
なので彼女の気持ちが良く解り、『あっ!早過ぎたね。。。ごめんね。。。』
彼女のペースに合わせます。。。
1つの注文が済むと、彼女は 『ハイ。。。』 と口にして次のオーダーを受けます。。。
そして次の注文。。。彼女は 『ハイ。。。』
また次の注文。。。彼女は 『ハイ。。。』
彼女が口にする 『ハイ。。。』 の言い方に、『自分なりの精一杯』 の気持ちと、『1度に処理出来なくて、すみません・・・』 という気持ちが伝わって来ます。。。
厨房にオーダーを入れ終わると、空いたテーブルの後片付けや、『すみませ~ん!』 の声で、新たな注文を受けに忙しそうです。。。
しかし、彼女は笑顔です。。。
テーブルを片づけながら。。。
床に落ちているゴミを拾いながら。。。
1度に抱えきれないコーヒーカップやお皿を先輩と手分けして運ぶ時も。。。
そして、注文された品をお客様の所に運び、テーブルに置く時も。。。
彼女の 『一生懸命!!!』 が、伝わって来ます。。。
他の店員さんにも目をやると、スタッフの全員が忙しいながらも笑顔で仕事をしています。。。
お店の教育が、行き届いていると感じます。。。
このお店のスタッフ全員が、お店の掲げる 『方針や方向性』 を理解し、『足並みや歩調』 を合わせているようです。。。
サービス業。。。特に接客業には大事な事だと思います。。。
お客様は、見ていない様で見ています。。。
そんな私の仕事も、サービス業。。。担当は主に接客です。。。
お客様の前で見積もりをしたり、修理内容を説明したり、お客様の言われる、『リクエスト』 に、お応えしたり。。。
お客様は私の口にする言葉に対し、『感覚』 を研ぎ澄ませて聞いていると思います。。。
見ていない様で見ている。。。
聞いていない様で聞いている。。。
それが 『選ぶ立場』 にいるお客様です。。。
私の会社もスタッフと、『足並みや歩調』 を合わせ、お客様から 『選ばれる仕事』 をしないといけません。。。
亀山自動車板金塗装 修理 車検 岐阜市